Colorante alimentare nutritivo in polvere di beta carotene Materia prima cinese solubile in acqua

Specifiche:
Beta carotene in polvere 1% CWS
Beta carotene in polvere 10% CWS
Perline di beta carotene10% 20%
Sospensione di olio di beta carotene 30%

I carotenoidi sono pigmenti di piante, alghe e batteri fotosintetici.Questi pigmenti producono i colori giallo brillante, rosso e arancione in piante, verdure e frutta.

I carotenoidi che contengono anelli beta-ionone non sostituiti (inclusi beta-carotene, alfa-carotene, beta-criptoxantina e gamma-carotene) hanno attività della vitamina A (il che significa che possono essere convertiti in retinolo).

I carotenoidi possono anche agire come antiossidanti.La luteina, la meso-zeaxantina e la zeaxantina sono presenti nella retina come pigmenti maculari la cui importanza nella funzione visiva rimane è stata approvata dalla ricerca clinica.